À̸¶Æ®°¡ ¿¬ÃʺÎÅÍ ÁغñÇÑ ±èÀå¿ë ÀýÀÓ¹èÃß »çÀü¿¹¾à¿¡ º»°Ý µ¹ÀÔÇÑ´Ù.
À̸¶Æ®´Â 25ÀϺÎÅÍ 31ÀϱîÁö ÀÏ¹Ý ÀýÀÓ¹èÃß¿Í À̸¶Æ® ´Üµ¶À¸·Î ¿î¿µÇÏ´Â º£Å¸ÈÄ·¹½¬ ÀýÀÓ¹èÃßÀÇ »çÀü¿¹¾àÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. °°Àº ±â°£ À̸¶Æ®¾Û¿¡¼ ±èÄ¡³ÃÀå°í Çà»ç»óÇ° ÃÖ´ë 10¸¸ ¿ø ÇÒÀÎÄíÆùÀ» Á¦°ø, ³ÃÀå°í¿Í ±èÄ¡³ÃÀå°í Çà»ç»óÇ°À» µ¿½Ã ±¸¸ÅÇÒ ½Ã¿¡´Â ÃÖ´ë 10¸¸ ¿ø Ãß°¡ ÇýÅÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÏ¹Ý ÀýÀÓ¹èÃß´Â À̸¶Æ® ÀüÁ¡ 4¸¸ ¹Ú½º ÇÑÁ¤, º£Å¸ÈÄ·¹½¬ ÀýÀÓ¹èÃß´Â ÀüÁ¡ 3¸¸ ¹Ú½º ÇÑÁ¤À¸·Î ÃÑ 7¸¸ ¹Ú½º¸¦ ¿¹¾à ÆǸÅÇÑ´Ù. ÀýÀÓ¹èÃß´Â 1¹Ú½º´ç 20kg·Î 11¿ù 14ÀϺÎÅÍ 12¿ù 14ÀϱîÁö ¾à ÇÑ ´Þ°£ ¿øÇÏ´Â ³¯Â¥¸¦ ¼±ÅÃÇØ ¼ö·É ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù Æø¿° µî ÀÌ»ó ±âÈÄ·Î ¹èÃå°ªÀÌ °í°øÇàÁø ÁßÀÌÁö¸¸ À̸¶Æ®´Â ÀýÀÓ ¹èÃß °¡°ÝÀ» À۳⺸´Ù ´õ ³·Ãè´Ù. Çس², ¹®°æ µîÀÇ ÁÖ »êÁö¿¡ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÀýÀÓ¹èÃß °øÀåÀ» È®´ëÇØ °è¾àÀç¹èÁö¿Í ¿î¼Û°Å¸®¸¦ ´ÜÃàÇÏ´Â µî ¹°·ù ºñ¿ëÀ» ÃÖ¼ÒÈÇØ °¡°ÝÀ» Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù. ¶Ç ¿ÃÇØ º£Å¸ ÈÄ·¹½¬ Àç¹è¸éÀûÀ» À۳⺸´Ù ´Ã·Á ±â»ó À̺¯¿¡ µû¸¥ ºÎ´ãÀ» ÁÙ¿´´Ù.
ÀÏ¹Ý ÀýÀÓ¹èÃß(20kg¡¤¹Ú½º)´Â ¸ÅÀå ÇȾ÷ ±âÁØÀ¸·Î 1¹Ú½º´ç Çà»çÄ«µå Àü¾× °áÁ¦ ½Ã 5000¿ø ÇÒÀÎÇÏ¿© Çà»ç°¡ 2¸¸9800¿ø¿¡ ÀüÁ¡ 2¸¸ ¹Ú½º ÇÑÁ¤À¸·Î ÆǸÅÇÑ´Ù. ¿©±â¿¡ ¸ÅÀå ÇȾ÷ ½Ã À̸¶Æ®¾Û¿¡¼ Çö±Ýó·³ »ç¿ë°¡´ÉÇÑ e¸Ó´Ï 3000Á¡À» Àû¸³ÇØÁà ÃÖÁ¾ ÇýÅð¡´Â 2¸¸6800¿øÀÌ´Ù. ÀÌ´Â Áö³ÇØ À̸¶Æ® ÃÖÀú°¡ÀÎ 2¸¸9840¿øº¸´Ù 10% Àú·ÅÇÑ ¼öÁØÀÌ´Ù.
À̸¶Æ®¿¡¼ ´Üµ¶ ¿î¿µÇÏ´Â ¡®º£Å¸ÈÄ·¹½¬ ÀýÀÓ¹èÃß(20kg¡¤¹Ú½º)¡¯µµ µ¿ÀÏÇÑ Á¶°ÇÀÎ ¸ÅÀå ÇȾ÷À¸·Î Çà»çÄ«µå Àü¾× °áÁ¦ ½Ã Çà»ç°¡ 3¸¸9800¿ø¿¡ e¸Ó´Ï 3000Á¡À» Àû¸³ÇØ ÃÖÁ¾ ÇýÅð¡ 3¸¸6800¿øÀÌ´Ù. ÀÌ´Â Áö³ÇØ À̸¶Æ® ÃÖÀú°¡¿Í µ¿ÀÏÇÏ´Ù.
À̸¶Æ®´Â ÀýÀÓ ¹èÃß 7kg°ú ±èÄ¡ ¾ç³ç 3kgÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ¡®±èÀå Å°Æ®¡¯µµ Åùè Àü¿ë »óÇ°À¸·Î ³»³ù´Ù.
°£Æí ±èÀå Æ®·»µå¿¡ µû¶ó ¼Ò´Ü·®ÀÇ ¡®±èÀå KIT¡¯µµ ÁغñÇß´Ù. ÀýÀÓ¹èÃß 7kg¿Í ±èÄ¡ ¾ç³ä 3kg·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. Çà»çÄ«µå Àü¾× °áÁ¦ ½Ã Çà»ç°¡ 4¸¸2800¿ø¿¡ ÅùèÀü¿ë »óÇ°À¸·Î ÆǸÅÇÑ´Ù.
ÇÑÆí ¿ÃÇØ À̸¶Æ®´Â ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀåÀ¸·Î °í°´ÀÌ Ã£¾Æ¿Ã ¼ö ÀÖµµ·Ï µ¶·ÁÇϱâ À§ÇØ ÀýÀÓ¹èÃß ¸ÅÀå ÇȾ÷ ÇýÅÃÀ» È®´ëÇϱâ·Î Çß´Ù. ÀÌ¿¡ ¸ÅÀå ÇȾ÷À» ¿¹¾àÇÑ °í°´µé¿¡ ÇÑÇØ ¡®ºê·£µå µ·À° ¾Õ´Ù¸®¡¤±ñ¸¶´Ã ÀüÇ°¸ñ¡¤°íÃå°¡·ç ÀüÇ°¸ñ¡¤ÃµÀÏ¿° ÀüÇ°¸ñ¡¯ µî ±èÀå ºÎÀç·á 10% ÇÒÀÎÄíÆùÀ» À̸¶Æ® ¾ÛÀ» ÅëÇØ Á¦°øÇÑ´Ù.
À̸¶Æ® °ü°èÀÚ´Â ¡°À̸¶Æ®¸¦ ¹Ï°í ã´Â °í°´µéÀ» À§ÇØ ÀýÀÓ¹èÃßÀÇ Ç°Áú°ú °¡°ÝÀ» ¸ðµÎ ¸¸Á·½Ãų ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇß´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ½Å±Ô»êÁö °³¹ß µîÀ» ÅëÇØ À̸¶Æ®¸¸ÀÇ µ¶º¸ÀûÀÎ ½Å¼± °æÀï·ÂÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ³ë·ÂÇÒ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.